Detail Katalog

ID: 15152

Kolagen & Gelatin Untuk Industri Pangan dan Kesehatan : KOlagen sebagai Sumber Protein yang Menakjubkan;gelatin Sebagai Produk Turunan Kolagen bernalai Ekonomis:Proses Pengolahan Kolagen dan Gelatin dari Limbah Kulit Hewan:Pemanfaatan KOlagen dan Gelotin Untuk Industri / Sugihartono;Yuni Erwanto;Rina Wahyuningsih

Edisi: cetakan pertama

Pengarang

Sugihartono;Yuni Erwanto;Rina Wahyuningsih ; Editor;A.Rio Puji Utami, Setting;Binudi, Desain Cover;Andang S

Penerbit

ANDI Offset,

Tempat Terbit

Yogyakarta :

Tahun Terbit

2019

Subjek

Kolagen

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

132 halaman : ilustrasi ; 16 x 23 cm kertas

ISBN

978-623-7267-13-2 ; 978-623-7267-14-0

Nomor Panggil

664 SUG k

Control Number

INLIS000000001146666

BIB ID

0010-0226000286

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000018282`	`664 SUG k`	Baca di tempat	M 3	Tersedia
`00000018283`	`664 SUG k`	Baca di tempat	M 3	Tersedia

Format MARC21 - Total 14 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000001146666	1
005	`_`	`_`	20260210073721	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0226000286	3
245	`1`	`#`	$a Kolagen & Gelatin Untuk Industri Pangan dan Kesehatan : $b KOlagen sebagai Sumber Protein yang Menakjubkan;gelatin Sebagai Produk Turunan Kolagen bernalai Ekonomis:Proses Pengolahan Kolagen dan Gelatin dari Limbah Kulit Hewan:Pemanfaatan KOlagen dan Gelotin Untuk Industri /$c Sugihartono;Yuni Erwanto;Rina Wahyuningsih	4
100	`_`	`#`	$a Sugihartono;Yuni Erwanto;Rina Wahyuningsih	5
250	`#`	`#`	$a cetakan pertama	6
300	`#`	`#`	$a 132 halaman : $b ilustrasi ; $c 16 x 23 cm$e kertas	7
700	`_`	`#`	$a Editor;A.Rio Puji Utami, Setting;Binudi, Desain Cover;Andang S	8
260	`#`	`#`	$a Yogyakarta :$b ANDI Offset,$c 2019	9
082	`#`	`#`	$a 664	10
084	`#`	`#`	$a 664 SUG k	11
020	`#`	`#`	$a 978-623-7267-13-2	12
020	`#`	`#`	$a 978-623-7267-14-0	13
600	`#`	`4`	$a Kolagen	14

Aksi Cepat

Informasi Katalog

Ditambahkan:
10 Feb 2026

Pencarian Terkait

Export